Costco retira poke de Kirkland Signature
Costco retira poke de Kirkland Signature por posible contaminación con listeria
Más de 3,300 libras de poke de atún ahi con wasabi de la marca Kirkland Signature, vendidos en 33 estados, han sido retiradas del mercado por riesgo de contaminación con Listeria monocytogenes en las cebollas verdes usadas en el producto.
El retiro fue anunciado por Western United Fish Co., en coordinación con la FDA, luego de que su proveedor reportara un resultado positivo de listeria el pasado 17 de septiembre.
Hasta ahora no se han reportado casos de enfermedad.
La listeria puede provocar infecciones graves en niños, adultos mayores y personas inmunocomprometidas, además de complicaciones en embarazadas. En personas sanas, los síntomas comunes son fiebre, dolor de cabeza, náuseas, dolor abdominal y diarrea.
La empresa informó que trabaja con su proveedor de cebollas para determinar la causa del problema.