Otra marca se suma al retiro de millones de huevos
Otra marca se suma al retiro de millones de huevos en varios estados por posible salmonela
Una segunda marca se ha unido al retiro masivo de huevos en varios estados de EE.UU. debido a una posible contaminación con salmonela, informaron las autoridades sanitarias.
De acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la empresa Kenz Henz, con sede en Santa Fe, Texas, retiró del mercado sus paquetes de 12 unidades de “Huevos Grandes de Campo Grado AA”, al considerar que “tienen el potencial de estar contaminados con salmonela”.
Esta acción se suma al retiro de más de 6 millones de huevos de la compañía Black Sheep Egg Company, con sede en Arkansas, que retiró sus cajas de 12 y 18 unidades de “Huevos Grandes de Campo Grado A Marrón”.
Durante una inspección en las instalaciones de Black Sheep, la FDA detectó 40 muestras positivas de salmonela, incluidas siete cepas diferentes, algunas conocidas por causar enfermedades en humanos.
Por ahora, las autoridades no han vinculado el retiro con un brote en curso, pero piden no consumir los huevos retirados y desecharlos de inmediato.