Que no podemos vivir sin agua es una verdad indiscutible. Sin embargo, s\u00ed son varios los mitos que circulan alrededor de esta sustancia, como que adelgaza o que previene de infartos.<\/p>\n
De 3 a 5 d\u00edas es el tiempo aproximado que una persona puede vivir sin agua, gasolina esencial para que nuestro motor arranque y funcione. Sin embargo, a pesar de que no podemos prescindir de ella, s\u00ed podemos hacerlo de los bulos que la acompa\u00f1an.<\/p>\n
\u00bfEs mejor el agua embotellada que la del grifo?
\nExisten muchas personas que creen que el agua embotellada es mejor que la del grifo y, salvo que se indique lo contrario en determinadas zonas donde no se recomienda su consumo directo del grifo (por ejemplo, en Canarias), no existe riesgo alguno para la salud\u201d, explica Estefan\u00eda Ramo, experta en nutrici\u00f3n y tecnolog\u00eda de los alimentos y miembro del Instituto M\u00e9dico Europeo de la Obesidad (IMEO). Eso s\u00ed, la especialista aclara que a los beb\u00e9s o personas con problemas renales se les recomienda el agua embotellada de mineralizaci\u00f3n d\u00e9bil. En el caso de los ni\u00f1os peque\u00f1os, se debe a que sus ri\u00f1ones son m\u00e1s inmaduros que los de los adultos.<\/p>\n
Aun as\u00ed, hay mucha gente que prefiere el consumo del agua embotellada porque el sabor de la del grifo le resulta desagradable. Ramo indica que, normalmente, esto se debe a las \u201csustancias que se a\u00f1aden para que sea potable y garantizar as\u00ed que sea segura\u201d, aunque pueden influir otros factores como el deterioro de algunas tuber\u00edas, la zona y el tipo de agua de cada ciudad y comunidad aut\u00f3noma.<\/p>\n
Por qu\u00e9 beber agua no adelgaza
\nLa sociedad es de pensar que el consumo de agua favorece la p\u00e9rdida de peso. Lo cierto es que, esta sustancia no aporta ninguna kilocalor\u00eda y, como consecuencia, no adelgaza ni engorda. Eso s\u00ed, beber mucha agua antes de comer s\u00ed puede producir un efecto saciante precoz, pues al llenarse el est\u00f3mago de l\u00edquido, la ingesta posterior de alimentos es menor.<\/p>\n
\u201cEl agua hidrata y participa en muchos procesos metab\u00f3licos del organismo, pero en ning\u00fan caso interviene en reacciones de quema de kilocalor\u00edas ni tampoco aumenta el gasto energ\u00e9tico de las personas\u201d, subraya la nutricionista, quien a\u00f1ade que \u201clo que s\u00ed favorece la ingesta de agua es la p\u00e9rdida de l\u00edquidos del organismo que normalmente se encuentran retenidos y son causa de hinchaz\u00f3n\u201d.<\/p>\n
Por otra parte, hay quienes creen que beber agua en la comida engorda. Falso. Como ya se ha comentado en l\u00edneas anteriores, no aporta ninguna kilocalor\u00eda y, por tanto, no se puede ganar peso con ella. Adem\u00e1s, el agua tampoco dificulta la digesti\u00f3n.<\/p>\n
\u00bfHay que tomar agua solo cuando se tiene sed?
\nNo. Seg\u00fan Ramo, lo ideal ser\u00eda beber a lo largo del d\u00eda de forma frecuente sin esperar a tener sed. En concreto, experimentar esta sensaci\u00f3n significa que se ha producido en el organismo una alerta que indica que existe una deficiencia de l\u00edquido debido a que las c\u00e9lulas han empezado a perder agua.<\/p>\n
En este sentido, la experta advierte que \u201chay que prestar especial atenci\u00f3n a ancianos, ni\u00f1os y otros grupos de riesgo como beb\u00e9s, embarazadas, lactantes, personas con enfermedades cr\u00f3nicas, medicados o deportistas\u201d. Asimismo, tambi\u00e9n hay que controlar la hidrataci\u00f3n en algunas situaciones de riesgo como sufrir quemaduras, infecciones, fiebre, n\u00e1useas, v\u00f3mitos, diarrea, disnea o incontinencia urinaria.
\nBeber agua tampoco te previene de infartos<\/p>\n
A veces circula a trav\u00e9s de las redes sociales que ingerir agua antes de dormir previene de infartos. \u201cEste mensaje no tiene ninguna base cient\u00edfica. Puede coincidir \u00fanicamente si da la casualidad de que la persona est\u00e9 m\u00e1s deshidratada y exista un m\u00ednimo de riesgo. Pero, en todo caso, es totalmente falso que beber antes de dormir previene infartos o cualquier accidente cerebrovascular\u201d, detalla.<\/p>\n
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