{"id":4512,"date":"2022-12-20T11:58:07","date_gmt":"2022-12-20T17:58:07","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.buenasuerte.com\/?p=4512"},"modified":"2022-12-31T12:16:28","modified_gmt":"2022-12-31T18:16:28","slug":"el-chocolate-caduca-si-o-no","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.buenasuerte.com\/el-chocolate-caduca-si-o-no\/","title":{"rendered":"\u00bfEl chocolate caduca si o no?"},"content":{"rendered":"
El chocolate es un producto que proviene del cacao, la composici\u00f3n del mismo se encuentra basada entre una mezcla de pasta y la manteca de dicha semilla. Una vez se obtienen estos componentes, se integran otros ingredientes como la leche o frutos secos, creando as\u00ed diferentes sabores.<\/span><\/p>\n Muchas son las personas que se preguntan si este producto es un alimento perecedero, y en este art\u00edculo por fin responderemos esta duda.\u00a0<\/span><\/p>\n El chocolate es un producto que no caduca, aunque esto siempre depender\u00e1 de los productos con el que se encuentre mezclado, es por ello que por norma se le agrega una fecha de consumo, en donde b\u00e1sicamente se deja en evidencia un l\u00edmite en donde dicho producto dejar\u00e1 de estar en condiciones para comerlo.<\/span><\/p>\n Generalmente, el consumo del chocolate tiene un margen de aproximadamente 12 a 24 meses. Pero debemos tener en cuenta que a medida que pasan los meses, tanto el aroma, como la textura y el sabor se ver\u00e1n afectados por el paso del tiempo.<\/span><\/p>\n Tambi\u00e9n debemos tener en cuenta que su duraci\u00f3n tambi\u00e9n depender\u00e1 de la pureza del chocolate, Y es que mientras mayor porcentaje de chocolate puro posea, mayor ser\u00e1 su durabilidad.<\/span><\/p>\n En definitiva, aunque el chocolate sea un producto que no caduca, es necesario que se mantenga refrigerado mientras no se consume. De esta manera, tanto la consistencia como la forma podr\u00e1n reservarse por un poco m\u00e1s de tiempo.<\/span><\/p>\n Es un tanto dif\u00edcil saber cuando un chocolate no se encuentra en su mejor momento, puesto que al ser un producto alimenticio no perecedero, es m\u00e1s complicado evidenciar estados de descomposici\u00f3n o moho, en comparaci\u00f3n a otros alimentos como carnes, pescados o productos derivados de animales.<\/span><\/p>\n Sin embargo, puedes tener en cuenta lo siguiente:<\/span><\/p>\n Si ha pasado alg\u00fan tiempo y no has consumido ese rico chocolate que has guardado hace alg\u00fan tiempo y te olvidaste de \u00e9l, es posible que te topes con una capa blanquecina encima de la tableta.<\/span><\/p>\n Dicha capa evidencia que el chocolate ya no se encuentra en sus \u00f3ptimas condiciones para ser consumido. La misma aparece porque los ingredientes que han sido mezclados en el chocolate, como az\u00facares y grasas han perdido la mezcla que por un tiempo ten\u00edan y ahora aparecen encima de la tableta, modificando as\u00ed su aspecto.<\/span><\/p>\n Del mismo modo, si al comer el chocolate percibes un olor o sabor extra\u00f1o, es momento de deshacerte de \u00e9l. ya que l\u00f3gicamente si terminas de consumirlo es muy probable que no te haga bien.<\/span><\/p>\n Aunque como ya sabemos el chocolate no caduca, es posible que el mismo entre en un estado de vencimiento si no se ha conservado de la manera m\u00e1s adecuada. As\u00ed mismo, es dif\u00edcil que un chocolate termine haci\u00e9ndote da\u00f1o si lo comes fuera de la fecha correspondiente.<\/span><\/p>\n Ahora bien, si notas que el alimento posee un sabor extra\u00f1o y aun as\u00ed decides terminar de comerlo, es probable que sientas molestias gastrointestinales, como dolor de est\u00f3mago, dolor abdominal, incluso diarrea y v\u00f3mitos.<\/span><\/p>\n\u00bfEl chocolate caduca?<\/span><\/h2>\n
\u00bfC\u00f3mo se debe conservar el chocolate?<\/span><\/h2>\n
\u00bfC\u00f3mo saber si un chocolate est\u00e1 malo?<\/span><\/h2>\n
\u00bfQu\u00e9 sucede si comes un chocolate que se encuentra en mal estado?<\/span><\/h2>\n