{"id":897,"date":"2019-01-03T16:18:46","date_gmt":"2019-01-03T22:18:46","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.buenasuerte.com\/?p=897"},"modified":"2019-01-03T14:20:53","modified_gmt":"2019-01-03T20:20:53","slug":"lo-que-no-debe-faltar-en-tu-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.buenasuerte.com\/lo-que-no-debe-faltar-en-tu-cocina\/","title":{"rendered":"\u00a1Utensilios que NO deben faltar en tu cocina!"},"content":{"rendered":"

Sin duda alguna, la cocina es quiz\u00e1 uno de los lugares m\u00e1s importantes de nuestro hogar<\/strong><\/a>. All\u00ed nacen sabores y olores espectaculares por eso es que todos amamos ese lugar. No necesariamente se tiene que ser un experto en la cocina para tener los adecuados utensilios que muchos expertos famosos adoran.<\/p>\n

Por eso es que seg\u00fan la experiencia de los expertos en la comida, estos son los accesorios que no deben faltarte en la cocina.<\/p>\n

\"\"Cuchillo cebollero o de chef<\/strong><\/p>\n

Es un accesorio bastante \u00fatil, y lo mejor es que es multifuncional. De los cuchillos \u00e9ste es uno de los preferidos por todos, es el m\u00e1s vers\u00e1til. Nos sirve para picar, cortar o rebanar cualquier alimento empezando por las verduras y terminando en carnes.<\/p>\n

La hoja de este fen\u00f3meno puede llegar a tener una medida de 20 y 25 cent\u00edmetros, es decir, es ancha en la base y precisa en la punta.<\/p>\n

Puntilla<\/strong><\/p>\n

Este es otro utensilio que no puede faltar en tu cocina. Se trata del m\u00e1s peque\u00f1o cuchillo tambi\u00e9n multiuso ideal para pelar vegetales o frutas. Tambi\u00e9n sirve para redondearlas y retirar cualquier imperfecci\u00f3n.<\/p>\n

Su hoja casi siempre es de 8 cent\u00edmetros y se puede utilizar para cortar al aire o sobre una tabla picadora.<\/p>\n

Pelador\"\"

Se podr\u00eda decir que el pelador es un familiar muy cercano a la puntilla. El pelador est\u00e1 dise\u00f1ado para quitar la piel de cualquier fruta o verdura.<\/p>\n

Adem\u00e1s puede ayudarnos a cortar tiras y rodajas del mismo grosor. Con este cuchillo especial se consiguen laminillas de chocolate o lascas de queso \u00a1Nuestra comida se ver\u00e1 mucho m\u00e1s apetitosa!<\/p>\n

Tablas para cortar<\/strong><\/p>\n

La mejor aliada del cuchillo (y la salvaci\u00f3n de nuestras manos) es la tabla para cortar. No importa cuanta experiencia tengas en la cocina \u00a1todos debemos tenerla!<\/p>\n

Siempre es recomendable contar con dos de \u00e9stas en nuestro hogar<\/strong><\/a>, una que nos sirva para frutas o verduras y la otra para cualquier tipo de carne. El dilema empieza cuando no sabemos elegir entre las de madera o las sint\u00e9ticas.<\/p>\n

Si optamos por tener la tabla cl\u00e1sica de madera siempre pero siempre debemos asearla muy bien con agua y jab\u00f3n. Tambi\u00e9n evitar guardarlas h\u00famedas, en lugares cerrados pueden favorecer a las bacterias para que hagan de las suyas.<\/p>\n

\"\"

En cada cocina debemos de tenerlos \u00a1esto es casi que una ley! Lo ideal es contar con al menos tres de \u00e9stos. Uno peque\u00f1o de unos 16 cent\u00edmetros, otro mediano y grande m\u00e1s o menos de 28 cent\u00edmetros.<\/p>\n

Lo mejor del sart\u00e9n es saber elegir el tipo de material de cada uno, existen los de tefl\u00f3n, cer\u00e1mica, acero inoxidable, cobre y pare de contar.<\/p>\n

Todos estos utensilios tienen sus ventajas y desventajas, pero seg\u00fan los expertos las m\u00e1s recomendadas son las de tefl\u00f3n. Esas son las m\u00e1s pr\u00e1cticas al igual que cualquier producto de comida se deben cuidar muy bien.<\/p>\n

Secarlas bien antes de usarlas, utilizar cucharones o cualquier elemento para revolver de madera o silicona \u00a1nunca pero nunca debe de ser de acero!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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