En Zambia, país del sur de África, las autoridades lanzaron una advertencia urgente: no comer carne de animales silvestres que hayan muerto por causas desconocidas. La alerta llega después de que un brote de ántrax matara a decenas de animales en la zona del río Munyamadzi, incluyendo 46 hipopótamos, ocho elefantes, cinco búfalos y un cocodrilo desde julio pasado.
El problema es que varias comunidades locales dependen de la carne de animales caídos para alimentarse, y ya son 12 personas las que se infectaron tras comer carne contaminada. Por fortuna, están recibiendo tratamiento y no se han reportado muertes humanas hasta el momento. Las autoridades también suspendieron la cacería en la región mientras determinan qué tan extendido está el brote.
El ántrax es una enfermedad causada por una bacteria llamada Bacillus anthracis, cuyas esporas pueden sobrevivir años escondidas en la tierra antes de infectar a un animal, generalmente a través de heridas o al respirarlas. Afecta sobre todo a animales que pastan y puede provocarles la muerte de forma repentina; además, se puede transmitir a los humanos por contacto con productos contaminados.
Aunque el ántrax es una enfermedad común en Zambia, las muertes humanas no lo son tanto: en 2023 hubo un brote sin precedentes que mató a cuatro personas, y en 2011 otro brote causó cinco muertes. Si quieres conocer todos los detalles de este nuevo caso, te invitamos a leer la nota original de la BBC.
Fuente: Zambians warned not to eat dead wildlife after anthrax kills dozens of animals (feeds.bbci.co.uk). Versión en español elaborada con asistencia de IA.
Imagen: Paul Maritz.