8 Alimentos con vitamina A ¿Los conoces?

Los alimentos con vitamina A nos ayudan a mantener la salud del organismo y además fortalecen nuestro sistema de defensas. Es por ello que te enseñaremos una lista de alimentos tanto de origen vegetal como animal, para que puedas sacar el mayor provecho.

El presente artículo no reemplaza la opinión de un especialista en salud. Si deseas obtener más información en BuenaSuerte, podrás encontrar la ayuda que deseas.

¿Cuáles son los alimentos con vitamina A?

A continuación, te enseñaremos una lista bastante completa de alimentos que puedes consumir como desees y cuando desees, puesto que los mismos son completamente naturales y no poseen azúcares ni sodio agregados. Además son 100% naturales y provienen de la naturaleza.

Hígado

Las vísceras de ciertos animales se caracterizan por tener una importante cantidad de vitaminas y minerales. La vaca y el buey son unos de los más importantes para nuestra cadena alimentaria.

Según la “Base de Datos Española de Composición de Alimentos» (BEDCA), por cada 100 gramos de hígado, son 10.250 microgramos de vitamina A, junto a otras igual de importantes vitaminas.

Leche:

La leche es uno de los alimentos con vitamina A más esenciales para nuestra alimentación, sobre todo en la etapa de nuestro crecimiento, debido a que el mismo también aporta una gran cantidad de calcio para fortalecer cada uno de los huesos.

De igual manera, aquellos alimentos que sean derivados de la leche, por ejemplo, la nata o la crema de leche también poseen una cantidad importante de vitamina A.

Quesos:

Tal como lo indicamos en el párrafo anterior, los productos que son derivados de la leche poseen una rica cantidad de vitamina A y calcio, pero es importante tomar en cuenta que dependiendo de la preparación que cada tipo de queso posea, el aporte nutricional va a variar.

Por ejemplo, los quesos curados poseen 350 microgramos de vitamina A por cada 100 gramos de producto.

Zanahorias:

Otro de los alimentos con vitamina A, es la zanahoria la cual se caracteriza por tener ese llamativo color naranja que evidencia la presencia de carotenos. Dicho vegetal además de ser ideal para mantener la salud de nuestra vista, también beneficia otras partes de nuestro cuerpo.

Grelos:

De igual manera, algunas verduras de hoja son una excelente fuente de vitamina A. Sobre todo los grelos provenientes de la gastronomía gallega. Estos además de tener una textura suave y un sabor delicioso, los mismos poseen una importante cantidad de 1000 microgramos de vitamina A por cada 100 gramos de grelo.

Espinacas:

Las espinacas también se encuentran en la lista de los alimentos con vitamina A. Vale la pena resaltar que este alimento también es rico en otros nutrientes como la vitamina C, vitamina E, potasio y calcio. Lo mejor de todo es que puedes hacer numerosas recetas con esta planta.

Batatas:

670 microgramos de vitamina A por cada 100 gramos de batatas es lo que aporta este alimento a tu cuerpo. Teniendo en cuenta la energía y demás nutrientes esenciales que hacen de esta hortaliza, una de las mejores para mantener en buen estado nuestra salud.

Huevos:

Por último, tenemos los huevos que son considerados uno de los alimentos más completos que nos ofrece la naturaleza, y de igual manera que los anteriores, también posee una enorme cantidad de vitamina A.

Eso es todo, esperamos que esta información te haya sido de mucha ayuda y comiences a sacarle provecho a cada uno de estos alimentos para que así la salud de tu organismo pueda verse afectada de forma positiva.